移動の季節

３月１９（月）・２０（火）・２１（祝水）は
３連休します。よろしくお願いします。


移動の季節がやってくると毎年、
いつの間にか来店されなくなってしまう方がいる。
パン屋は、短時間の来店のお付き合い。
予約をいただかない限り名前も知らないし、
ましてやお住まいも職業や家族のことも知らない場合が多い。
話好きで自ら話してくださる方もあれば、話したがらない人も。
移動することを話してくれる方も多いが、
知らない間にご縁がなくなってしまうこともしばしば。

こちらの不手際を心配してしまうこともあるが
毎年この時期には特に多い。

それと時を同じくして、いつの間にか
ちょくちょく来店されるようになった方も増えるのが
この季節から。
近隣に、幼稚園、保育園、小、中、高、短大、４大などが
多くあるし、市の中心部まで１０分程度、
駅にも近い住宅地。スーパーマーケットや
ホームセンター、ドラッグストアも
かなり充実している。
転勤族にはもってこいのロケーション。

会えなくなってしまう方々にはさみしい思いがあるが
新たな出会いに、わくわくする季節でもある。
今年は、近所の短大が４年生へとスタートの年。
教職員の方々も増えると聞いている。
ユニークな方々との出会いが楽しみな春の訪れ。

気軽になんでも話してほしいと思う。
パンのことならなんでも。
わからないことがあれば調べてでも伝えるのが
自分のやり方。
自宅でのパンつくりの疑問にも。