新年度スタート

新しい年度が始まり新しい顔なじみもできるころ
季節はアップダウンを繰り返し進んでいます
車のタイヤの夏タイヤへの交換をしている人も
いるようです
発酵はずいぶんラクになり工房の温度も
汗ばむくらいになってきてすくすくとパン生地が
育つのを見ていると自然と元気が湧いてきます
4月の予定をたてて見るともう後半には
ゴールデンウィークが顔を出しています
春は駆け足ですね


４月7(月）8日(火) 9日(水)　
は３連休になります